Mixed Melt Sandwich

(2 Portionen)

Beef’n’Cheese Mix

  • 1 EL Butter
  • 1 kl. weiße Zwiebel (25 g), gehackt
  • 100 g Rindergehacktes
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • ¼ Chiliflocken
  • ¼ Salz
  • ¼ Pfeffer
  • 2 Scheiben Cheddar Cheese

→ in Pfanne schmoren

Sauce

  • 1 EL Mayo
  • 1 EL Ketchup
  • 1 EL Mustard
  • ½ TL Worcestershire Sauce

Sandwich

  • Weißbrotscheibe/Toast einseitig mit Mayonaise in einer Pfanne toasten

Assembling the Sandwich

  1. toasted Weißbrot (toasted innen)
  2. Sauce
  3. Cheddar Cheese Scheibe
  4. Beef’n’Cheese Mix
  5. Cheddar Cheese Scheibe
  6. toasted Weißbrot (toasted innen)
  7. Sandwich außen mit Mayonaise bestreichen und in einer Pfanne toasten